中国主食产业化高层论坛在郑举办 500余人参加

 在“十三五”期间，主食产业化如何在供给侧结构性改革中，抢抓机遇、不断创新。4月23日，来自全国各地的500多位专家学者、粮食及加工企业掌门人、政府相关部门负责人共聚郑州，在中国主食产业化高层论坛上对此进行深入研讨。

　　此次论坛，由全国面制主食产业技术创新战略联盟主办、河南兴泰科技实业有限公司承办。来自面制食品国家地方联合工程研究中心、中国农业大学、武汉轻工大学等单位的专家，在论坛上作了演讲。

　　“主食产业化”从理念提出到初具规模，已经走过15年。面制食品国家地方联合工程研究中心主任刘晓真说，主食产业拥有2万亿的产值空间，而主食产业化只是农业资源开发的一个环节。从主食产业化，到农业资源开发，再到大健康产业，农业资源和主食产业的功能可以不断地丰富、发展。

　　与会专家认为，传统的主食加工，要实现产业的优化升级，更好地服务民众，亟须创新。中国粮油学会营养分会副会长屈凌波教授在演讲中提出，未来主食产业化要健康持续发展，仍需要持续的、全方位的创新。

　　记者从论坛获悉，作为主食产业化的龙头企业，河南兴泰科技实业有限公司通过引入科技化、标准化、机械化、商业化手段，使主食加工业改变了“基因”，彻底走出散、小、乱的作坊模式，成为一个全新的现代主食产业集群。